https://oseyco.ru+7 (923) 669-63-14
Вишня, щепа для копчения 5л
https://oseyco.ru/magazin/product/yablonya-shchepa-dlya-kopcheniya-5l-6
Артикул: нет
Есть в наличии
525 ₽
https://oseyco.ruhttps://oseyco.ruОписание
Копчение на древесной щепе - это способ дольше хранить продукты, а также придать прекрасные вкусовые качества.Идеальное сочетание: свинина, птица, рыба, сыр.
Цвет и вкусовые характеристики копчёностей зависят от большого количества факторов, в том числе и от качества щепы.
Вишня придаёт мягкий, сладкий и фруктовый вкус. Её можно использовать для свинины, баранины, говядины и тёмной птицы (утка, дичь). Для наилучшего вкуса комбинируйте вишню с ольхой, буком или дубом (соотношение 1:4).
Посмотреть таблицу совместимости продуктов и щепы для копчения.